DESKRIPSI PROGRAM PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

BIDANG STUDI KEAHLIAN              : AGRIBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI KEAHLIAN          : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN
KOMPETENSI KEAHLIAN                : AGRIBISNIS TANAMAN PERKEBUNAN
KODE KOMPETENSI KEAHLIAN    : 105

1.     Definisi

Kompetensi Keahlian Agribisnis Tanaman Perkebunan merupakan program pendidikan pada SMK Pertanian, berisi sekumpulan bahan pembelajaran yang memfokuskan pada keahlian teknis dan manajerial tanaman perkebunan, yang mencakup tanaman perkebunan tahunan (kelapa sawit, karet, kopi, kakao, dll) dan tanaman perkebunan semusim (kapas, tebu, tembakau, dll)

2.     Tujuan

Kompetensi Keahlian Agribisnis Tanaman Perkebunan bertujuan membekali peserta didik agar mampu :

1. Menerapkan konsep dasar teknologi dalam kegiatan Agribisnis Tanaman Perkebunan
2. Menentukan komoditas tanaman perkebunan yang akan diusahakan
3. Melakukan teknis produksi tanaman perkebunan
4. Mengelola pekerjaan kebun
5. Menyusun proposal usaha tanaman perkebunan.

3.     Standar Kompetensi Lulusan (SKL)

a.     Standar Kompetensi Lulusan Satuan Pendidikan (SMK/MAK)

1. Berperilaku sesuai dengan ajaran agama yang dianut sesuai dengan perkembangan remaja
2. Mengembangkan diri secara optimal dengan memanfaatkan kelebihan diri serta memperbaiki kekurangannya
3. Menunjukkan sikap percaya diri dan bertanggung jawab atas perilaku, perbuatan, dan  pekerjaannya
4. Berpartisipasi dalam penegakan aturan-aturan sosial
5. Menghargai keberagaman agama, bangsa,  suku, ras, dan golongan sosial ekonomi dalam lingkup global
6. Membangun dan menerapkan informasi dan pengetahuan secara logis, kritis, kreatif, dan inovatif
7. Menunjukkan  kemampuan berpikir logis, kritis, kreatif, dan inovatif dalam pengambilan keputusan
8. Menunjukkan kemampuan mengembangkan budaya belajar untuk pemberdayaan diri
9. Menunjukkan sikap kompetitif dan sportif untuk mendapatkan hasil yang terbaik
10. Menunjukkan kemampuan  menganalisis dan memecahkan masalah kompleks
11. Menunjukkan kemampuan menganalisis gejala alam dan sosial
12. Memanfaatkan lingkungan secara produktif dan  bertanggung jawab
13. Berpartisipasi dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara secara demokratis dalam wadah Negara Kesatuan Republik Indonesia
14. Mengekspresikan diri melalui kegiatan seni dan budaya
15. Mengapresiasi karya seni dan budaya
16. Menghasilkan karya kreatif, baik individual maupun kelompok
17. Menjaga kesehatan dan keamanan diri, kebugaran jasmani, serta kebersihan lingkungan
18. Berkomunikasi lisan dan tulisan secara efektif dan santun
19. Memahami hak dan kewajiban diri dan orang lain dalam pergaulan di masyarakat
20. Menghargai adanya perbedaan pendapat dan berempati terhadap orang lain
21. Menunjukkan keterampilan membaca dan menulis naskah secara sistematis dan estetis
22. Menunjukkan keterampilan menyimak, membaca, menulis, dan berbicara dalam bahasa Indonesia dan Inggris
23. Menguasai kompetensi program keahlian dan kewirausahaan baik untuk memenuhi tuntutan dunia kerja maupun untuk mengikuti pendidikan tinggi sesuai dengan kejuruannya.

b.      Standar Kompetensi Lulusan Kelompok Mata Pelajaran

1)   Agama dan Akhlak Mulia

1. Berperilaku sesuai dengan ajaran agama yang dianut sesuai dengan perkembangan remaja
2. Menghargai keberagaman agama, bangsa,  suku, ras, golongan sosial ekonomi, dan budaya dalam tatanan global
3. Berpartisipasi dalam penegakan aturan-aturan sosial
4. Memahami hak dan kewajiban diri dan orang lain dalam pergaulan di masyarakat
5. Menghargai adanya perbedaan pendapat dan berempati terhadap orang lain
6. Berkomunikasi dan berinteraksi secara efektif dan santun melalui berbagai cara termasuk pemanfaatan teknologi informasi yang mencerminkan harkat dan martabatnya sebagai makhluk Tuhan
7. Menjaga kebersihan, kesehatan, ketahanan dan kebugaran jasmani dalam kehidupan sesuai dengan tuntunan agama
8. Memanfaatkan lingkungan sebagai makhluk ciptaan Tuhan secara bertanggung jawab

2)  Kewarganegaraan dan Kepribadian

1. Berpartisipasi dalam kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara secara demokratis dalam wadah Negara Kesatuan Republik Indonesia
2. Berpartisipasi dalam penegakan aturan-aturan sosial, hukum dan perundangan
3. Menghargai keberagaman agama, bangsa,  suku, ras, golongan sosial ekonomi, dan budaya dalam tatanan global
4. Memanfaatkan lingkungan secara produktif dan  bertanggung jawab
5. Mengembangkan diri secara optimal dengan memanfaatkan kelebihan diri serta memperbaiki kekurangannya
6. Berkomunikasi dan berinteraksi secara efektif dan santun melalui berbagai cara termasuk pemanfaatan teknologi informasi
7. Menunjukkan sikap percaya diri dan bertanggung jawab atas perilaku, perbuatan, dan pekerjaannya
8. Menunjukkan kemampuan mengembangkan budaya belajar untuk pemberdayaan diri
9. Menunjukkan kegemaran membaca dan menulis
10. Berkarya secara kreatif, baik individual maupun kelompok
11. Menjaga kesehatan, ketahanan, dan kebugaran jasmani
12. Menunjukkan sikap kompetitif dan sportif untuk meningkatkan ketaqwaan dan memperkuat kepribadian
13. Memahami hak dan kewajiban diri dan orang lain dalam pergaulan di masyarakat
14. Menghargai adanya perbedaan pendapat dan berempati terhadap orang lain
15. Menunjukkan apresiasi terhadap karya estetika.

3)  Ilmu Pengetahuan dan Teknologi

1. Membangun  dan menerapkan informasi, pengetahuan, dan teknologi secara logis, kritis, kreatif, dan inovatif
2. Menunjukkan  kemampuan berpikir logis, kritis, kreatif, dan inovatif secara mandiri
3. Menunjukkan kemampuan mengembangkan budaya belajar untuk pemberdayaan diri
4. Menunjukkan sikap kompetitif, sportif, dan etos kerja untuk mendapatkan hasil yang terbaik dalam bidang iptek
5. Menunjukkan kemampuan  menganalisis dan memecahkan masalah kompleks
6. Menunjukkan kemampuan menganalisis fenomena alam dan sosial sesuai dengan kekhasan daerah masing-masing
7. Memanfaatkan lingkungan secara produktif dan  bertanggung jawab
8. Berkomunikasi dan berinteraksi secara efektif dan santun melalui berbagai cara termasuk pemanfaatan teknologi informasi
9. Menunjukkan kegemaran membaca dan menulis
10. Menunjukkan keterampilan menyimak, membaca, menulis, dan berbicara dalam bahasa Indonesia dan Inggris
11. Menguasai kompetensi program keahlian dan kewirausahaan baik untuk memenuhi tuntutan dunia kerja maupun untuk mengikuti pendidikan tinggi sesuai dengan kejuruannya.

4)  Estetika

1. Memanfaatkan lingkungan untuk kegiatan apresiasi dan kreasi seni
2. Menunjukkan apresiasi terhadap karya seni
3. Menunjukkan kegemaran membaca dan menulis karya seni
4. Menghasilkan karya kreatif, baik individual maupun kelompok.

5) Jasmani, Olah Raga,  dan Kesehatan

1. Menjaga kesehatan, ketahanan, dan kebugaran jasmani
2. Membangun dan menerapkan informasi dan pengetahuan potensi lokal untuk menunjang kesehatan, ketahanan, dan kebugaran jasmani
3. Menunjukkan sikap kompetitif dan sportif untuk mendapatkan hasil yang terbaik dalam bidang pendidikan jasmani, olah raga, dan kesehatan.

c.      Standar Kompetensi Lulusan Mata Pelajaran Produktif

1. Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)

1. Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3)
2. Taat prosedur keselamatan dan kesehatan kerja (K3)
3. Bekerja sesuai SOP
4. Bersifat ramah terhadap lingkungan hidup

2. Dasar Agribisnis Tanaman Perkebunan

1. Memahami semua faktor penentu hidup, tumbuh dan berkembangnya tanaman
2. Memahami keterkaitan antara faktor tumbuh tanaman dengan pertumbuhan tanaman
3. Memahami ragam dan fungsi alat / mesin pertanian serta cara menggunakannya

3. Dasar Perkembang-biakan Tanaman

1. Sadar adanya perkembang-biakan tanaman secara generatif maupun vegetatif termasuk teknik kultur jaringan
2. Mampu melakukan pembiakan tanaman secara sederhana

4. Pembukaan Lahan Perkebunan

1. Melakukan analisa pasar komoditas perkebunan
2. Merencanakan sarana/prasarana agribisnis tanaman perkebunan
3. Merencanakan dan melakukan pembukaan lahan untuk tanaman perkebunan

5. Pembibitan Tanaman Perkebunan

1. Membuat Bibit Tanaman Perkebunan
2. Memasarkan Bibit Tanaman Perkebunan

6. Penanaman Tanaman Perkebunan

1. Mengatur Jarak Penanaman secara baik
2. Mempersiapkan penanaman sesuai prosedur
3. Melakukan penanaman dengan baik dan benar

7. Pengendalian Gulma Tanaman Perkebunan

1. Mengenal jenis gulma dan karakteristiknya
2. Mengendalikan gulma secara benar

8. Pengendalian Hama Tanaman Perkebunan

1. Mengenal Jenis Hama dan karakteristiknya
2. Mengendalikan Hama secara benar

9. Pengendalian Penyakit Tanaman Perkebunan

1. Mengenal Patogen dan gejala serangannya
2. Mengenal Periode kritis bagi perkembangan penyakit tanaman
3. Mengendalikan penyakit tanaman dengan bijaksana

10. Kesuburan Tanah dan Pemupukan Tanaman Perkebunan

1. Mengenal unsur hara baik makro maupun mikro yang dibutuhkan tanaman
2. Mengidentifikasi sumber unsur hara baik yang ada di alam maupun dari pupuk buatan
3. Melakukan pemupukan organik ataupun an organik dengan taat asas

11. Perlakuan Khusus pada Tanaman Perkebunan

1. Mengerti, mengenal dan dapat menerapkan perlakuan khusus pada tanaman perkebunan

12. Panen Hasil Tanaman Perkebunan

1. Merencanakan dan melaksanakan kegiatan panen dan penanganan pasca panen

13. Pengelolaan Usaha / Agribisnis Tanaman Perkebunan

1. Membuat proposal dan mengorganisasikan pengelolaan usaha / agribisnis tanaman perkebunan